Exploro
  • Επιστήμη
  • Τεχνολογία
  • Διάστημα
  • Περιβάλλον
  • Υγεία
  • Άσκηση
  • Διατροφή
No Result
View All Result
  • Επιστήμη
  • Τεχνολογία
  • Διάστημα
  • Περιβάλλον
  • Υγεία
  • Άσκηση
  • Διατροφή
No Result
View All Result
Exploro
No Result
View All Result
Home Διατροφή

7 λόγοι για να τρώμε μύρτιλο

Exploro by Exploro
10 Ιανουαρίου, 2021
in Διατροφή
418 4
0
7 λόγοι για να τρώμε μύρτιλο
585
SHARES
3.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Τα τελευταία χρόνια ακούμε συνέχεια για τα superfoods. Αυτά μπορεί να είναι λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, φυτά, φύκια, των οποίων οι παροχές στον οργανισμό σε θρεπτικά συστατικά είναι ανώτερες από των περισσότερων τροφίμων που λαμβάνουμε στην καθημερινότητά μας, τα οποία είναι εύκολα απορροφήσιμα από τον οργανισμό και είναι δυνατό να συμβάλλουν στην υγεία και την ευεξία του ατόμου.

Οι ρυθμοί της ζωής και οι αυξημένες ανάγκες την καθημερινότητας μας αποδυναμώνουν και μας κάνουν να αισθανόμαστε συχνά κουρασμένοι. H φύση όμως είναι σύμμαχός μας, καθώς μπορούμε να προσλάβουμε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από φυσικά προϊόντα τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών ακόμα και αν καταναλωθούν σε μικρή ποσότητα.

Τον τελευταίο καιρό έχει εκδηλωθεί πολύ μεγάλο ενδιαφέρον για το μύρτιλο, τόσο από τις βιομηχανίες τροφίμων όσο και από τους καταναλωτές, καθώς περιέχει αρκετά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά τα οποία θωρακίζουν τον οργανισμό. Έχουν γίνει πολλές μελέτες για το μύρτιλο και έχουν βρεθεί οι παρακάτω πιθανές προστατευτικές του ιδιότητες.

1. Το μύρτιλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, E, και β-καροτίνη, σάκχαρα, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες. Ως αποτέλεσμα αυτού μπορεί να αποτελέσει ασπίδα για τον οργανισμό απέναντι σε διάφορες απειλές.

2. Ύστερα από μελέτες που έγιναν έχει αποδειχθεί ότι το εκχύλισμα μύρτιλου έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές δραστηριότητες και τα φλαβονοειδή που περιέχει θα μπορούσαν να δράσουν προστατευτικά έναντι κάποιων μορφών καρκίνου. Οι έρευνες έδειξαν πως ο χυμός του μύρτιλου θα μπορούσε να επιβραδύνει την ανάπτυξη των ανθρώπινων καρκινικών κυττάρων. Οι έρευνες σε αυτό το κομμάτι συνεχίζονται.

3. Κλινικές και επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φλαβονοειδών σε τρόφιμα και ποτά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης. Οι φαινολικές ενώσεις φαίνεται να βοηθούν στην επιβράδυνση της καρδιαγγειακής νόσου μέσω της μείωσης της οξείδωσης των λιπιδίων του αίματος.

4. Έρευνες που έχουν γίνει στο Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μύρτιλου θα μπορούσε να προσφέρει προστασία έναντι της ανάπτυξης διαβήτη.

5. Φαίνεται να διαθέτει αντιγηραντικές ιδιότητες. Ο χυμός του ενδέχεται να μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών, στη μείωση της προόδου της νόσου του Alzheimer και του Πάρκινσον. Επίσης, μελέτες που έχουνε γίνει σε ανθρώπους και ζώα έχουν δείξει ότι μπορεί να βελτιώσει τις διεργασίες που σχετίζονται με τη μνήμη.

6. Έχει βρεθεί πως πιθανόν το μύρτιλο έχει επίδραση έναντι των λοιμόξεων του ουροποιητικού.

7. Έχει βρεθεί ότι η κατανάλωσή τους ενισχύει τη νυχτερινή όραση.

Όπως προκύπτει από τα παραπάνω, η προάσπιση του οργανισμού μας μπορεί να γίνει πολύ εύκολα μέσω φυσικών προϊόντων. Το μύρτιλο είναι μόνο ένα από τα δεκάδες είδη προϊόντων που υπάρχουν τα οποία φαίνεται να έχουν τόσες ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Με τους σωστούς συνδυασμούς των προϊόντων, μπορούμε εύκολα να προσλάβουμε όλα τα συστατικά εκείνα τα οποία χρειάζεται ο οργανισμός για να έχει ευεξία, ζωντάνια και μια ασπίδα απέναντι σε κάποιες ασθένειες, ακόμα και σε πρόωρη φυσική φθορά.

Με τη συνεργασία των:
Δήμητρα Ξενάκη, Χημικός, (M.Sc., PHD Δομικής Χημείας Τροφίμων)
Βίκυ Γαλαυτή, Τεχνολόγος Τροφίμων

Πηγή: onmed.gr

 

Share

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Email
Tags: super foods
Previous Post

‘Ολα όσα πρέπει να γνωρίζεις πριν ξεκινήσεις Yoga

Next Post

Είναι η μοναξιά χειρότερη από την παχυσαρκία?

Exploro

Exploro

Next Post
Είναι η μοναξιά χειρότερη από την παχυσαρκία?

Είναι η μοναξιά χειρότερη από την παχυσαρκία?

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Short News

Αν όλοι οι ιοί της Γης ήταν στοιβαγμένοι ο ένας πάνω στον άλλο θα δημιουργούσαν έναν πύργο που θα εκτεινόταν πέρα από το φεγγάρι, πέρα από τον ήλιο, πέρα από τον Άλφα Κενταύρου, πέρα από την άκρη του Γαλαξία, δίπλα από γειτονικούς γαλαξίες, για να φτάσει σε ένα ύψος 200 εκατομμυρίων ετών φωτός.
Περισσότερα

Μετά από 30 χρόνια σχεδιασμού και διαπραγματεύσεων, ξεκινά σήμερα (5/12/2022) η κατασκευή του μεγαλύτερου τηλεσκοπίου στον κόσμο, του υπερευαίσθητου ραδιοτηλεσκοπίου Square Kilometer Array (SKA), το οποίο θα αποτελείται από δύο επιμέρους γιγάντια, συνδεδεμένα μεταξύ τους τηλεσκόπια, ένα στη δυτική Αυστραλία και ένα στη Νότια Αφρική. Πρόκειται για ένα από τα μεγαλύτερα διεθνή επιστημονικά εγχειρήματα του 21ου αιώνα. Διαβάστε περισσότερα στο physicsgg.me
Περισσότερα

«Θα στείλουμε επιστήμονες στην επιφάνεια της Σελήνης, οι οποίοι θα ζουν και θα εργάζονται εκεί», είπε ο Χάουαρντ Χου, ο οποίος ηγείται του προγράμματος σεληνιακού διαστημικού σκάφους Orion για τη NASA. Ο Χάουαρντ Hu εξήγησε ότι εάν η τρέχουσα αποστολή Artemis είναι επιτυχής, τότε η επόμενη θα είναι με πλήρωμα, ακολουθούμενη από μια τρίτη, πιθανόν το 2024, όπου οι αστροναύτες θα προσγειωθούν ξανά στη Σελήνη για πρώτη φορά μετά την αποστολή του Apollo 17 πριν από 50 χρόνια, τον Δεκέμβριο του 1972.
Περισσότερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση ανακοίνωσε ότι εργάζεται σε ένα σύστημα που βασίζεται σε Blockchain και NFT για την καταπολέμηση της παραχάραξης φυσικών αγαθών. Το EUIPO συγκέντρωσε εμπειρογνώμονες από όλα τα τμήματα για να συζητήσουν τις επιπτώσεις της πνευματικής ιδιοκτησίας των NFTs και του metaverse.
Περισσότερα

Πάνω από το 90% των σκουπιδιών στο Μεγάλο Σκουπιδοτενεκέ του Βόρειου Ειρηνικού (North Pacific Garbage Patch) με ανιχνεύσιμη προέλευση προέρχονται από μόλις πέντε χώρες - Ιαπωνία (34%), Κίνα (32%), Κορέα (10%), ΗΠΑ (7%) και Ταϊβάν (6%).
Περισσότερα

Δημοφιλή άρθρα

  • Όλα τα ζωντανά κύτταρα θα μπορούσαν να έχουν τον μοριακό μηχανισμό για μια «έκτη αίσθηση»
  • Πού στη Γη ανατέλλει πρώτα ο ήλιος;
  • Η Κίνα σχεδιάζει να κατασκευάσει μια πυρηνική βάση στη σελήνη έως το 2028
  • Πρώτες δοκιμές τεχνητών αντισωμάτων σε καρκινοπαθείς
  • 8 δισεκατομμύρια άνθρωποι

Ετικέτες

3D print 5G Apollo covid-19 DNA lavender programming super foods Κίνα έξυπνα υφάσματα ήλιος ανακύκλωση αναπνοή ανατολή αντισώματα αστεροειδής αφαλάτωση γέλιο γέλιο και υγεία γονιδίωμα δάσος δέντρα διάστημα εγκέφαλος ενέργεια ηλιακή ασπίδα ηλιακή ενέργεια καρκίνος κλιματική αλλαγή κορονοϊός κρύο μικροσκοπικά σπίτια μουσική μυαλό νερό νησί ντοκιμαντέρ περιβάλλον πράσινο πυρηνική ενέργεια πόλη σελήνη υπέρηχοι φωτοβολταϊκά ύπνος
Exploro

© 2022 Exploro - Νέα από το μέλλον.

Ανακαλύψτε κι εσείς

  • Επιστήμη
  • Τεχνολογία
  • Διάστημα
  • Περιβάλλον
  • Υγεία
  • Άσκηση
  • Διατροφή

Follow Us

No Result
View All Result
  • 404 Page
  • Home
  • Επικοινωνία

© 2022 Exploro - Νέα από το μέλλον.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In