Exploro
  • Επιστήμη
  • Τεχνολογία
  • Διάστημα
  • Περιβάλλον
  • Άνθρωπος
No Result
View All Result
  • Επιστήμη
  • Τεχνολογία
  • Διάστημα
  • Περιβάλλον
  • Άνθρωπος
No Result
View All Result
Exploro
No Result
View All Result
Home Άνθρωπος

7 λόγοι για να τρώμε μύρτιλο

10 Ιανουαρίου, 2021
in Άνθρωπος
0 0
0
7 λόγοι για να τρώμε μύρτιλο
0
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Τα τελευταία χρόνια ακούμε συνέχεια για τα superfoods. Αυτά μπορεί να είναι λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, φυτά, φύκια, των οποίων οι παροχές στον οργανισμό σε θρεπτικά συστατικά είναι ανώτερες από των περισσότερων τροφίμων που λαμβάνουμε στην καθημερινότητά μας, τα οποία είναι εύκολα απορροφήσιμα από τον οργανισμό και είναι δυνατό να συμβάλλουν στην υγεία και την ευεξία του ατόμου.

Οι ρυθμοί της ζωής και οι αυξημένες ανάγκες την καθημερινότητας μας αποδυναμώνουν και μας κάνουν να αισθανόμαστε συχνά κουρασμένοι. H φύση όμως είναι σύμμαχός μας, καθώς μπορούμε να προσλάβουμε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από φυσικά προϊόντα τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών ακόμα και αν καταναλωθούν σε μικρή ποσότητα.

Τον τελευταίο καιρό έχει εκδηλωθεί πολύ μεγάλο ενδιαφέρον για το μύρτιλο, τόσο από τις βιομηχανίες τροφίμων όσο και από τους καταναλωτές, καθώς περιέχει αρκετά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά τα οποία θωρακίζουν τον οργανισμό. Έχουν γίνει πολλές μελέτες για το μύρτιλο και έχουν βρεθεί οι παρακάτω πιθανές προστατευτικές του ιδιότητες.

1. Το μύρτιλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, E, και β-καροτίνη, σάκχαρα, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες. Ως αποτέλεσμα αυτού μπορεί να αποτελέσει ασπίδα για τον οργανισμό απέναντι σε διάφορες απειλές.

2. Ύστερα από μελέτες που έγιναν έχει αποδειχθεί ότι το εκχύλισμα μύρτιλου έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές δραστηριότητες και τα φλαβονοειδή που περιέχει θα μπορούσαν να δράσουν προστατευτικά έναντι κάποιων μορφών καρκίνου. Οι έρευνες έδειξαν πως ο χυμός του μύρτιλου θα μπορούσε να επιβραδύνει την ανάπτυξη των ανθρώπινων καρκινικών κυττάρων. Οι έρευνες σε αυτό το κομμάτι συνεχίζονται.

3. Κλινικές και επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φλαβονοειδών σε τρόφιμα και ποτά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης. Οι φαινολικές ενώσεις φαίνεται να βοηθούν στην επιβράδυνση της καρδιαγγειακής νόσου μέσω της μείωσης της οξείδωσης των λιπιδίων του αίματος.

4. Έρευνες που έχουν γίνει στο Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μύρτιλου θα μπορούσε να προσφέρει προστασία έναντι της ανάπτυξης διαβήτη.

5. Φαίνεται να διαθέτει αντιγηραντικές ιδιότητες. Ο χυμός του ενδέχεται να μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών, στη μείωση της προόδου της νόσου του Alzheimer και του Πάρκινσον. Επίσης, μελέτες που έχουνε γίνει σε ανθρώπους και ζώα έχουν δείξει ότι μπορεί να βελτιώσει τις διεργασίες που σχετίζονται με τη μνήμη.

6. Έχει βρεθεί πως πιθανόν το μύρτιλο έχει επίδραση έναντι των λοιμόξεων του ουροποιητικού.

7. Έχει βρεθεί ότι η κατανάλωσή τους ενισχύει τη νυχτερινή όραση.

Όπως προκύπτει από τα παραπάνω, η προάσπιση του οργανισμού μας μπορεί να γίνει πολύ εύκολα μέσω φυσικών προϊόντων. Το μύρτιλο είναι μόνο ένα από τα δεκάδες είδη προϊόντων που υπάρχουν τα οποία φαίνεται να έχουν τόσες ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Με τους σωστούς συνδυασμούς των προϊόντων, μπορούμε εύκολα να προσλάβουμε όλα τα συστατικά εκείνα τα οποία χρειάζεται ο οργανισμός για να έχει ευεξία, ζωντάνια και μια ασπίδα απέναντι σε κάποιες ασθένειες, ακόμα και σε πρόωρη φυσική φθορά.

Με τη συνεργασία των:
Δήμητρα Ξενάκη, Χημικός, (M.Sc., PHD Δομικής Χημείας Τροφίμων)
Βίκυ Γαλαυτή, Τεχνολόγος Τροφίμων

Πηγή: onmed.gr

 

Share

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Email
Tags: super foods
Previous Post

‘Ολα όσα πρέπει να γνωρίζεις πριν ξεκινήσεις Yoga

Next Post

Είναι η μοναξιά χειρότερη από την παχυσαρκία?

Next Post
Είναι η μοναξιά χειρότερη από την παχυσαρκία?

Είναι η μοναξιά χειρότερη από την παχυσαρκία?

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Σύντομα νέα

Απο που προέρχεται το ρεύμα μας

by Exploro Team
15 Σεπτεμβρίου, 2023
0

Μία ανασκόπηση του παγκόσμιου ινστιτούτου ενέργειας έρχεται να μας δείξει ποιες ήταν οι πηγές από τις οποίες το "αντλήσαμε". Tο 85,6% προήλθε από μη-ανανεώσιμες πηγές ενώ το υπόλοιπο 14,4% από ανανεώσιμες, με τις δεύτερες να δείχνουν αύξηση 15% σε σχέση με το 2021.

Read more

Το Τουβαλού πρόκειται να βυθιστεί εντελώς λόγω κλιματικής αλλαγής

by Exploro Team
25 Αυγούστου, 2023
0

Το νησί Τουβαλού στον Ειρηνικό Ωκεανό είναι από τα πρώτα αναγνωρισμένα κράτη που προβλέπεται να βυθιστούν εντελώς με την άνοδο της στάθμης της θάλασσας. Ήδη οι κάτοικοι του Τουβαλού αιτούνται να μεταφερθούν σε σχετικά κοντινά, μεγαλύτερα κράτη όπως η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία. Πρόκειται για τις πρώτες περιπτώσεις κλιματικής μετανάστευσης. Σήμερα, το Τουβαλού είναι ένα από τα πιο απομονωμένα κράτη στον κόσμο και το τρίτο μικρότερο σε πληθυσμό, μετά...

Read more

Οι αυτοκρατορικοί πιγκουίνοι θα μπορούσαν να εξαφανιστούν έως το 2100 λόγω της κλιματικής αλλαγής

by Exploro Team
25 Αυγούστου, 2023
0

Υπολογίζεται ότι το 30% των 62 γνωστών αποικιών αυτοκρατορικών πιγκουίνων στην Ανταρκτική είχε επηρεαστεί από μερική ή ολική απώλεια θαλάσσιου πάγου μεταξύ 2018 και 2022. Αναλύοντας δορυφορικές εικόνες πέντε αποικιών αυτοκρατόρων πιγκουίνων, ερευνητές από το British Antarctic Survey έδειξαν ότι οι αποικίες παρουσίασαν «άνευ προηγουμένου» αποτυχία αναπαραγωγής λόγω της συνολικής απώλειας θαλάσσιου πάγου. Εάν οι παγκόσμιες θερμοκρασίες συνεχίσουν να αυξάνονται, πάνω από το 90% των αποικιών αυτοκρατορικών πιγκουίνων εκτιμάται ότι...

Read more

Ωκεανοί στο διάστημα

by Exploro Team
5 Μαΐου, 2023
0

Έχουμε πλέον βάσιμους λόγους να πιστεύουμε ότι τουλάχιστον έξι δορυφόροι πλανητών («φεγγάρια») του εξώτερου ηλιακού συστήματος είναι πιθανό να φιλοξενούν ωκεανούς νερού σε υγρή μορφή κάτω από τους παγετώδεις φλοιούς τους.

Read more

Δημοφιλή άρθρα

  • Μαθητές γυμνασίου ανακαλύπτουν πως αστεροειδής που συγκρούστηκε με το διαστημόπλοιο της NASA συμπεριφέρεται απροσδόκητα
  • Πως τα κλιματιστικά αυξάνουν (αντί να μειώνουν) τη θερμοκρασία στις πόλεις
  • Τι είναι η θερμοκρασία υγρού βολβού και γιατί πρέπει να μας ανησυχεί
  • Εκπληκτικό εμφύτευμα εγκεφάλου δίνει φωνή σε άτομα που δεν μπορούσαν να μιλήσουν για χρόνια
  • Πόλεις χωρίς αυτοκίνητα

Ετικέτες

3D print AI ALS space super foods voyager Κίνα ήλιος αιθέρια έλαια ανακύκλωση ανατολή αντισώματα αστεροειδής αστικός σχεδιασμός αστικό τοπίο αστρονομία αφαλάτωση δάσος δέντρα διάστημα εγκέφαλος εξωσωματική γονιμοποίηση ηλιακή ασπίδα ηλιακή ενέργεια θέρεμιν θερμοκρασία καρκίνος καύσωνας κλιματική αλλαγή μικροσκοπικά σπίτια μουσική νερό νησί ντοκιμαντέρ οικολογία πυρηνική ενέργεια πόλεις πόλη σελήνη τεχνητή νοημοσύνη τηλεσκόπια υπέρηχοι υπερθέρμανση πλανήτη φύση χορός
  • Ποιοί είμαστε
  • Επικοινωνία
© 2022 Exploro - Νέα από το μέλλον.
No Result
View All Result
  • 404 Page
  • Home
  • Pin Posts
  • Επικοινωνία
  • Ποιοί είμαστε

© 2022 Exploro - Νέα από το μέλλον.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In